Un’altra attività commerciale storica del Varesotto chiude i battenti. Sesto Calende, con la fine dell’anno, dice infatti addio all’enoteca Holly Drink, vero e proprio punto di riferimento per anni della movida sulle sponde del Ticino e anima della vita del centro storico sestese.
Dopo decenni di attività i titolari hanno deciso di abbassare la serranda per l’ultima volta: quello di ieri è stato l’ultimo giorno di apertura per il locale gestito da Fabio Olearo e dal fratello Massimo, che mandavano avanti l’attività - insignita anche da Regione Lombardia come negozio storico - da oltre 35 anni.
La notizia della chiusura ha ovviamente scatenato ricordi, ringraziamenti e naturalmente un pizzico di dispiacere in città. «Dopo decenni di racconti, risate e brindisi, l’enoteca Olearo abbassa la serranda, ma non i calici - si legge in un post con cui il gruppo di maggioranza in consiglio comunale, Sesto Futuro Alleanza Civica, ha voluto salutare l’Holly - Un luogo che è stato un punto di riferimento per generazioni di sestesi, un posto dove si intrecciavano storie e si creavano tradizioni». Come quella del mitico liquore “Veleno”, vero e proprio marchio di fabbrica di Holly Drink insignito anche del marchio De.Co., ovvero la Denominazione comunale di origine.
«Ora è tempo di celebrare questa storia con la gratitudine che merita. Se i muri di Holly Drink potessero parlare, racconterebbero di brindisi speciali, chiacchiere indimenticabili e un calore che non si spegnerà mai. Grazie per questo importante pezzo di storia sestese trascorso assieme. Vi porteremo sempre con noi» concludono.
Redazione
