Irca Group celebra il Family Day 2024

Irca Group, leader globale nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità, annuncia il tradizionale Family Day 2024.

L’evento, dedicato ai dipendenti e alle loro famiglie, offre un’occasione unica per scoprire il dietro le quinte del lavoro aziendale, assaporare le creazioni e celebrare un anno di successi. Si svolgerà sabato 7 settembre, presso la sede Irca di viale Danimarca 30 a Gallarate.

Un anno di crescita e nuove acquisizioni

Il 2024 segna un'importante tappa nella storia di IRCA Group, caratterizzata da un eccellente risultato di crescita organica di tutti i marchi del Gruppo e dall'acquisizione della divisione Professional di Domori, iconico brand del cioccolato super-premium, noto per il suo utilizzo del pregiato cacao Criollo. Questa acquisizione si unisce a un portafoglio già composto da eccellenze come Dobla, Ravifruit e Cesarin, e arricchisce ulteriormente la nostra offerta di ingredienti di alta qualità.

I Corporate Chef: il cuore del Family Day

Protagonisti dell’evento saranno i Corporate Chef, che ogni giorno supportano i professionisti di pasticceria, gelateria e panificazione con idee innovative e soluzioni tecniche. Durante il Family Day, attraverso dimostrazioni esclusive e laboratori divertenti, grandi e piccini potranno scoprire le ultime tendenze dolci e salate.

I più piccoli potranno diventare "piccoli chef" per un giorno, sperimentando con gli ingredienti e creando dolci capolavori, mentre gli adulti potranno degustare le specialità preparate dai nostri chef. E per concludere in bellezza, tutti potranno portare a casa il frutto del loro lavoro, contribuendo a ridurre gli sprechi alimentari.

Together for Positive Impact e la CioccoGelateria Sociale

«Quest’anno abbiamo lanciato la nostra strategia di sostenibilità “Together for Positive Impact”, che riflette il nostro impegno per un futuro più responsabile, identificando nella formazione una leva chiave per creare un impatto sociale positivo. Durante il Family Day ospiteremo il team della CioccoGelateria sociale, che aprirà entro la fine del 2024 nel centro di Tradate.

Il progetto è nato dalla collaborazione tra IRCA Group, la Cooperativa sociale San Carlo e il Maestro pasticcere Denis Buosi con l’obiettivo di promuovere l’inclusione lavorativa di giovani con disabilità o provenienti da contesti difficili, offrendo loro formazione e opportunità professionali.

Di recente, il team della San Carlo ha completato un modulo di formazione presso IRCA Academy, con focus sulle tecniche di gelateria base e introduzione al mondo del cioccolato. Le persone sono al centro della nostra strategia ESG e crediamo che tutti dovrebbero avere l'opportunità di imparare e diventare chef.

Al di là dei numeri e dei successi, il Family Day ci ricorda che ciò che rende IRCA speciale sono le persone. Un giorno dedicato a celebrare i nostri partner, dipendenti, le loro famiglie e amici. È un’occasione per condividere esperienze, celebrare i traguardi raggiunti insieme e guardare al futuro con entusiasmo e spirito di appartenenza».