Monvalle mantiene viva la propria antica tradizionale agricola che culmina con l'organizzazione ogni anno di una riuscitissima Fiera dell'Agricoltura che attira in paese persone da tutta la provincia.
Ed è proprio il gruppo della fiera dell'agricoltura rurale Farm che organizza l'8 dicembre la Festa del Ringraziamento, come si usava un tempo a fine anno per ringraziare del raccolto.
Alla manifestazione sono invitati a partecipare tutti i monvallesi e i cittadini dei paesi limitrofi. Il programma prevede alle 9.30 il ritrovo dei trattori nella piazza antistante la chiesa parrocchiale cui seguirà alle 10.30 la messa e poi la benedizione dei mezzi agricoli.
La festa si concluderà con il pranzo del ringraziamento che si terrà dalle ore 12,30 presso il circolo del paese con menù tipico a base di salumi, risotto, brasato, dolce e caffè.