Ogni mercoledì andrà in onda alle 21 sulle pagine Facebook e sulle home page di Varese Noi - Informazione Online la rubrica Target, il programma condotto da Elena M. Zoja che racconta le persone e le aziende che contano nella provincia di Varese.
Elena M. Zoja ci regalerà un excursus nella storia dei successi imprenditoriali della provincia varesina, che guarda al privato e ai sogni degli imprenditori, con una speciale attenzione rivolta al futuro e ai giovani.
Ospite della terza puntata sarà il Ristopub Il Birbante di Varese, con l'intervista realizzata con Maurizio.
RISTOPUB IL BIRBANTE
Situato a Varese, in Piazza Cesare Beccaria 1, il ristopub Il Birbante collabora con l'Hotel Europa. Questo locale nasce per tutte le persone che vogliono provare una cucina particolare basata su tex mex piuttosto che burger, ma allo stesso tempo con piatti fusion provenienti da tutto il mondo.